Stasera ho fatto le piadine fatte in casa impasto fatto col mambo
Ingredienti
600 gr di farina
300 gr di acqua
60 gr di olio
10 gr di sale
Procedimento
Mettere nel boccale del mambo con le lame tutti gli ingredienti e impostare 1 minuto e mezzo vel 4
Fare una palla coprire con la pellicola e lasciarla riposare 30 minuti passati i trenta minuti formiamo delle palline e le stendiamo fine riscaldiamo una padella e mettiamo le piadine a cuocere a uno a uno
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