Biscotti d frolla leggera ripieni di marmellata

 Biscotti d frolla leggera ripieni di marmellata  

Ingredienti

1 uovo 

60 grammi di zucchero

120 di olio

1 cucchiaino di lievito

250 gr di farina

Marmellata di mandarini carote e limone

Procedimento 

Versare nel boccale del mambo 8590 uovo lievito zucchero e olio impostare vel 3 x 2 minuti

Aggiungere la farina e impostare vel 2 x 4 minuti

Dividere impasto in due panetti e stendere a 2 cm di spessore versare la marmellata con un cucchiaino distanziate copriamo con altra sfoglia e tagliamo con intaglia biscotti preriscaldare la friggitrice aria a 180 gradi x 5 minuti e inforniamo a 180 15 minuti appena raffreddati mettiamo sopra lo zucchero a velo io ho usato la friggitrice ad aria a fornetto bakaji