Oggi ho preparato un po' di succo di frutta e cambiato ricetta dal ultima volta fatto sempre col mambo 8590 e devo dire che sono molto soddisfatta incominciamo col succo di frutta al mandarino
Ingredienti
500 gr di mandarino pulito
Succo di un limone
150 gr di zucchero
1300 ml di acqua
Procedimento
Puliamo il mandarino sai filamenti bianchi tagliamo a pezzetti e mettiamo nel boccale del mambo insieme allo zucchero e il succo di limone e impostiamo vel 4 x 11 secondi dopo inseriamo acqua e impostiamo 15 minuti a vel 2 100 gradi potenza 10 appena raggiunge la temperatura cambiamo.la potenza a 5 e la velocità 3 quando sta per finire a due minuti mettiamo la velocità 4 a fine cottura impostiamo 30 secondi turbo ancora caldo imbottigliare nelle bottiglie che abbiamo sterilizzato
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