Dolcetti di pasta frolla con marmellata di mandarini

 Oggi è giornata di dolcetti o fatto la pasta frolla senza burro  nel mambo 8590 con i quali o fatto dolcetti ripieni di marmellata di mandarini fatta col.mambo 8590

Dolcetti di pasta frolla con marmellata di mandarini 

Ingredienti 

320 gr di farina 00

2 uova

80 ml di olio

100 gr di zucchero

Una bustina di vanillina

Mezza bustina di lievito 

Marmellata 

Zucchero a velo 

Procedimento 

Mettere farina olio zucchero uova vanillina e lievito nella brocca e impostare 3 minuti vel 4 

Versate l’impasto sulla spianatoia e lavoratelo con le mani per farlo diventare liscio e omogeneo

Formare una sfoglia non troppo sottile e tagliare dei quadrati e mettere in mezzo la marmellata io ho usato la marmellata di mandarini che avevo fatto giorni fa nel mambo 8590 e chiudete o formate dei biscottini con le formine per  biscotti

Messi una teglia con sotto carta forno e messi nella friggitrice ad aria a 160 gr x 15 minuti appena si sono raffreddati o messo sopra lo zucchero a velo io ho usato la friggitrice ad aria a fornetto bakaji